Раствором называют гомогенную систему переменного состава, состоящую из двух или более индивидуальных веществ. Вещества, составляющие раствор, называют компонентами раствора. Компонентами раствора» являются растворитель и растворенное вещество, равномерно распределенное в растворителе в виде молекул или ионов. Под растворителем обычно понимают то вещество, которое находится в таком же агрегатном состоянии, как и раствор в целом. Если вещества, составляющие раствор, имеют одинаковое агрегатное состояние (например, спирт и вода), то растворителем называют то из веществ, которого больше в растворе. Растворы бывают насыщенные, ненасыщенные, пересыщенные.
Растворение как физико-химический процесс. В зависимости от растворителя бывают водные и неводные растворы. При растворении происходит химическое взаимодействие частиц растворяемого вещества с молекулами растворителя, в результате чего образуются соединения, называемые сольватами. Если растворителем является вода, то эти соединения называют гидратами. Как правило, гидраты — соединения менее прочные, чем обычные химические соединения. Однако часто молекулы воды настолько прочно связываются с частицами растворенного вещества, что при кристаллизации входят в состав твердой фазы.
Эту воду называют кристаллизационной водой, а сами кристаллические образования — кристаллогидратами, состав которых выражают формулами Na2SO4×10H2O; CuSO4 ×5H2O и т.д. Процесс растворения кристаллических веществ в воде состоит из трех последовательных стадий, каждая из которых сопровождается тепловым эффектом:
— стадия 1 — разрушение кристаллической решетки растворяемого вещества протекает с поглощением теплоты (DrH01 > 0);
— стадия 2 — взаимодействие частиц растворенного вещества с молекулами воды (гидратация) протекает с выделением теплоты (DrH02 < 0);
— стадия 3 — самопроизвольное перемешивание раствора или равномерное распределение сольватов (гидратов) в растворителе, связанное с диффузией и требующее затраты энергии, (DrH03 > 0).
Таким образом, тепловой эффект растворения DrH0 является алгебраической суммой трех тепловых эффектов:
DrH0 = DrH01 + DrH02 + DrH03
Растворимость веществ. Влияние температуры и давления на растворимость. Коэффициент растворимости вещества s — максимальная масса вещества, способная раствориться в 100 г воды при данной температуре с образованием насыщенного раствора.
Растворимостью также называют молярную концентрацию вещества в его насыщенном растворе, или любой способ выражения состава насыщенного раствора при данной температуре.
Растворимость зависит:
1) от природы вещества;
2) природы растворителя;
3) агрегатного состояния веществ;
4) наличия посторонних примесей;
5) температуры;
6) давления (для газов).
Растворимость твердых веществ при изменении температуры зависит от знака теплового эффекта процесса растворения.
Растворимость газов увеличивается при понижении температуры и зависит от давления газа над жидкостью. Эта зависимость выражается законом Генри: растворимость газа при постоянной температуре прямо пропорциональна давлению газа над раствором.
Ваша оценка?
