Дисперсные системы

Строение, классификация и свойства дисперсных систем. Электрокинетические явления. Электрофоретические процессы, область их эффективного использования.

 

В растворах сахара или хлорида натрия растворенное вещество раздроблено до размеров молекул или ионов, составляющих с другими компонентами системы одну фазу. Такие растворы называют истинными, а также молекулярными или ионными.

Однако наряду с истинными, существуют растворы, в которых  частицы растворенного вещества слагаются из многих атомов и ионов и образуют свою фазу. Их называют дисперсными системами. Дисперсные системы состоят из  дисперсионной среды и находящихся в ней частиц дисперсной фазы.

По размерам частиц дисперсной фазы различают следующие дисперсные  системы (размеры частиц измеряют в мм или микрометрах, 1 мкм = 10-6 м): грубодисперсные, предельно-высокодисперсные, молекулярные и ионные (см. таблицу 8).

 

Таблица 8. Классификация дисперсных систем по степени раздробленности частиц дисперсной фазы

 

Системы

Раздробленн-ость вещества

Поперечник

частиц, см

Число атомов в одной частице

Грубодисперсные

Макроскопи-ческая

1-10-2

›1018

Микроскопи-ческая

10-2-10-3

›109

Предельно-высокодисперсные

Коллоидная

10-5-10-7

109-103

Молекулярные и ионные

Молекулярная и ионная

10-7-10-8

‹ 103

 

По агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды различают следующие дисперсные системы (табл.9):

 

Таблица 9. Классификация дисперсных систем по агрегатным состояниям дисперсной фазы и дисперсионной среды

Дисперсионная среда

Дисперсная фаза

Твердая

Жидкая

Газообразная

Жидкая

Золи, суспензии, гели, пасты

Эмульсии

Газовые эмульсии, пены

Твердая

Твердые золи, сплавы

Твердые эмульсии

Твердые пены

Газообразная

Дым, пыль

Туманы

Отсутствуют

 

Аэрозоли представляют собой системы с газообразной дисперсионной средой. Они делятся на туманы — аэрозоли с жидкой дисперсной фазой, пыли и дымы — аэрозоли с твердой дисперсной фазой (пыли образуются при измельчении твердых веществ, а дымы при конденсации твердых веществ из газовой фазы).

Читайте также:  Химическая кинетика

Дисперсии в жидкой среде делятся на пены (дисперсная фаза газ), эмульсии (дисперсная фаза жидкость), суспензии или взвеси (грубодисперсные системы твердых  частиц в жидкостях) и коллоидные растворы или золи (тонкодисперсные системы твердых частиц в жидкостях).

Слово «золь» произошло от латинского слова (solutio), обозначающего раствор.

Дисперсии в твердых телах представляют собой системы с твердой дисперсионной средой. К ним относятся твердые пены (дисперсная фаза газ, например, пенобетоны, пенопласт, хлеб и т.п.), твердые эмульсии (дисперсная фаза жидкость, например, жемчуг, где в твердом карбонате кальция диспергирована вода), а также системы типа твердое в твердом: например, рубиновое стекло, в котором в силикатном стекле находятся частички золота размером 4-30 мкм. 

В зависимости от того, одинаковы или нет размеры частиц, различают соответственно монодисперсные и полидисперсные системы. Подавляющее большинство реальных систем полидисперсны.

Дисперсные системы подразделяют также по характеру взаимодействия между  частицами дисперсной фазы на свободнодисперсные и связаннодисперсные.

Свободнодисперсные системы  —  дисперсные системы, в которых частицы дисперсной фазы  свободны и могут независимо друг от  друга перемещаться в дисперсионной среде. Такие системы обладают текучестью.

Примеры: золи, суспензии, аэрозоли…

Связаннодисперсные (структурированные) системы — дисперсные системы, в которых частицы связаны между собой межмолекулярными силами, образуя трехмерную пространственную структуру.

         Примеры: гели, студни…  

Ваша оценка?

Петр Иваныч
Петр Иваныч
Возможно этот человек ответит на ваши вопросы
Задать вопрос
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Всё о химии
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector